SB/T10873-2012生鲜农产品供应商星级认证证书简介及申办流程

SB/T10873-2012生鲜农产品供应商星级认证证书简介及申办流程

**SB/T10873-2012 生鲜农产品供应商星级认证证书简介**：

- **标准依据**：SB/T10873-2012 是《生鲜农产品配送中心管理技术规范》，该标准规定了生鲜农产品配送中心在场地环境、选址、设施设备、商品管理、物流配送等方面的技术管理要求。生鲜农产品供应商星级认证证书就是依据此标准对生鲜农产品供应商进行评价和认证后颁发的证书，证明供应商在这些方面达到了一定的标准和水平。

- **意义与作用**：

    - **对企业**：有助于企业提升管理水平，规范生鲜农产品的配送流程，提高运营效率和产品质量，增强企业在市场中的竞争力。

    - **对消费者**：为消费者提供了一种选择优质生鲜农产品供应商的参考依据，保障了消费者购买到的生鲜农产品的品质和安全。

    - **对行业**：推动了生鲜农产品配送行业的标准化和规范化发展，有利于行业的健康、可持续发展。

**申办流程**：

1. **了解认证要求**：企业需要全面了解 SB/T10873-2012 标准的具体内容和认证要求，明确自身需要改进和完善的方面。

2. **选择认证机构**：选择具有国家认监委认可资质、在生鲜农产品认证领域具有丰富经验和良好口碑的认证机构。

3. **准备申请材料**：

    - 合法、有效的法律地位证明文件复印件，如营业执照或其他法律地位证明文件、组织机构代码等。

    - 合法、有效的行政许可文件、备案证明复印件（适用时），例如食品经营许可证等相关许可。

    - 管理体系运行时间不低于 3 个月，并提供现行有效的管理体系文件，包括质量手册、程序文件、作业指导书等，文件应涵盖生鲜农产品的采购、储存、运输、销售等各个环节的管理要求和操作规范。

    - 服务过程中遵守的适用的我国和进口国（地区）相关法律、法规、标准和规范清单。

    - 体系所涉及的过程、产品及服务的说明或产品工艺流程图、工艺描述。

    - 组织机构图与职责说明。

    - 主要设备清单和检验设备清单。如果存在影响食品安全的重要生产过程外包，还需提供外包组织名称、地址、人数、具体外程等信息，以及外包组织是否获得相关认证的证明文件（如已获得认证，提供证书复印件）。

4. **提交申请**：按照认证机构的要求，填写申请表并提交申请材料，同时缴纳相应的申请费用。

5. **文件评审**：认证机构对企业提交的文件进行评审，审查申请材料是否完整、符合标准要求，以及管理体系文件的有效性。

6. **现场审核**：文件评审通过后，认证机构派遣评审员到企业现场进行审核，对企业的场地环境、设施设备、管理流程、人员操作等方面进行实地考察和评估，并按照标准进行评分。

7. **认证决定**：认证机构根据文件评审和现场审核的结果，综合评估企业是否符合认证标准和所申请的星级等级要求。如果通过认证，颁发相应星级的生鲜农产品供应商星级认证证书；如果未通过，企业需要根据认证机构提出的整改意见进行整改，整改完成后重新申请认证。

8. **后续监督与维护**：获得认证证书后，企业需要持续保持管理体系的有效运行，接受认证机构的监督审核。监督审核一般每年进行一次，以确保企业始终符合认证标准的要求。